SUPASEED
Produktbeschreibung
Äthiopische Schwarzkümmelsamen – ganz und voller Aroma
Aus diesen Samen pressen wir unser Öl – jetzt gibt es sie auch für Ihre Küche. Unsere ganzen Schwarzkümmelsamen (Nigella sativa) stammen aus dem äthiopischen Hochland, wo viel Sonne und fruchtbare Böden ein besonders intensives Aroma hervorbringen.
Ein Gewürz mit Charakter
Schwarzkümmel schmeckt leicht pfeffrig, nussig und ein wenig nach Zwiebel. Seit Jahrtausenden wird er angebaut und geschätzt – besonders in der orientalischen und indischen Küche.
So verwenden Sie die Samen
- Brot und Gebäck: Vor dem Backen auf Fladenbrot, Brötchen oder Simit streuen.
- Gemüse und Salate: Kurz in der Pfanne rösten und über Ofengemüse, Salate oder Hummus geben.
- Orientalische Gerichte: Für Currys, Linsengerichte und Eintöpfe.
Tipp: Kurz ohne Fett angeröstet entfalten die Samen ihr volles Aroma.
AUF EINEN BLICK
Was SupaSeed besonders macht
01
Aus Äthiopien
Samen aus dem sonnigen Hochland mit intensivem Aroma.
02
Vielseitig
Für Brot, Gemüse, Salate und orientalische Gerichte.
03
Ganz und unbehandelt
Erst beim Rösten oder Mahlen entfalten sie ihr Aroma.
Deutlich intensiver als Öle aus der Apotheke
Ich nehme seit über fünf Jahren Schwarzkümmelöl. Dieses Öl aus Äthiopien spielt in einer ganz anderen Liga. Der pfeffrige Nachgeschmack zeigt, wie kräftig es ist. (gekürzt)
Das Laborzertifikat hat mich überzeugt
Ich schaue mir Inhaltsstoffe sehr genau an. Viele Hersteller geben den Thymochinon-Gehalt gar nicht an. Dass SupaSeed den Laborbericht offenlegt, war für mich entscheidend. Ich nehme das Öl morgens mit etwas Honig. (gekürzt)
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Bequem mit Klarna bezahlt und plastikfrei geliefert.
Auf einen Blick
| Inhalt | 250 g |
|---|---|
| Zutat | Ganze Schwarzkümmelsamen (Nigella sativa) |
| Herkunft | Äthiopisches Hochland |
| Geschmack | Pfeffrig, nussig, leicht nach Zwiebel |
| Verwendung | Brot, Gebäck, Gemüse, Salate, Currys |
Häufige Fragen
Wie verwende ich Schwarzkümmelsamen?
Vor dem Backen auf Fladenbrot, Brötchen oder Simit streuen, über Ofengemüse, Salate und Hummus geben oder in Currys, Linsengerichten und Eintöpfen verwenden.
Wie schmecken Schwarzkümmelsamen?
Leicht pfeffrig, nussig und mit einer feinen Zwiebelnote – ein Gewürz mit Charakter, beliebt in der orientalischen und indischen Küche.
Wie entfalten die Samen ihr volles Aroma?
Kurz ohne Fett in der Pfanne anrösten, bis sie zu duften beginnen. So kommt das Aroma besonders schön zur Geltung.
Wie lagere ich die Samen?
Trocken, dunkel und gut verschlossen – so bleiben sie lange aromatisch.
Sind das dieselben Samen wie für das Öl?
Ja – aus Samen des äthiopischen Hochlands pressen wir auch unser Schwarzkümmelöl.