Was ist Thymochinon?
Thymochinon (TQ) ist der charakteristische Inhaltsstoff des Schwarzkümmels und gilt als wichtigster Qualitätsmaßstab für Schwarzkümmelöl. 5,17 g pro 100 g entsprechen einem Gehalt von 5,17 %.
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TRANSPARENZ
Wir versprechen Qualität nicht nur – wir lassen sie messen. Das unabhängige, akkreditierte Labor Eurofins in Hamburg hat unser Schwarzkümmelöl auf seinen Thymochinon-Gehalt und auf Schwermetalle geprüft. Hier finden Sie alle Ergebnisse – vollständig und verständlich erklärt.
Thymochinon-Gehalt
Thymochinon ist der wichtigste Inhaltsstoff im Schwarzkümmelöl – und der entscheidende Maßstab für seine Qualität. Gemessen per HPLC.
STECKBRIEF
ERGEBNISSE
Geprüft wurden der Gehalt an Thymochinon sowie die vier Elemente Blei, Arsen, Cadmium und Quecksilber.
| Prüfparameter | Methode | Ergebnis | Bewertung |
|---|---|---|---|
| ThymochinonInhaltsstoff | HPLC (LC-DAD), Methode EASI-CHE-SOP-205 · an ein Eurofins-Partnerlabor vergeben | 5,17 g / 100 g | ★ Hauptinhaltsstoff |
| Blei (Pb)Schwermetall | DIN EN ISO 21392:2021 (mod.), ICP-MS | < 0,1 mg/kg | ✓ Unter der Bestimmungsgrenze |
| Arsen (As)Halbmetall | DIN EN ISO 21392:2021 (mod.), ICP-MS | < 0,1 mg/kg | ✓ Unter der Bestimmungsgrenze |
| Cadmium (Cd)Schwermetall | DIN EN ISO 21392:2021 (mod.), ICP-MS | < 0,01 mg/kg | ✓ Unter der Bestimmungsgrenze |
| Quecksilber (Hg)Schwermetall | DIN EN ISO 21392:2021 (mod.), ICP-MS | < 0,01 mg/kg | ✓ Unter der Bestimmungsgrenze |
| ProbenvorbereitungMikrowellenaufschluss | § 64 LFGB K 84.00-29:2016-07 | — | Durchgeführt |
Alle Werte wie im Prüfbericht angegeben. „<“ bedeutet: Der Gehalt lag unter der Bestimmungsgrenze des jeweiligen Verfahrens.
VERSTÄNDLICH ERKLÄRT
Thymochinon (TQ) ist der charakteristische Inhaltsstoff des Schwarzkümmels und gilt als wichtigster Qualitätsmaßstab für Schwarzkümmelöl. 5,17 g pro 100 g entsprechen einem Gehalt von 5,17 %.
Das Zeichen „<“ heißt „kleiner als“. Der Gehalt lag unter der Bestimmungsgrenze – der kleinsten Menge, die das Verfahren zuverlässig beziffern kann. 0,1 mg/kg sind 0,1 Milligramm in einem Kilogramm Öl.
Bei der Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) werden die Inhaltsstoffe der Probe voneinander getrennt. Ein Dioden-Array-Detektor (DAD) misst anschließend, wie viel Thymochinon enthalten ist.
Die Probe wird zuerst per Mikrowelle aufgeschlossen. Danach erfasst die Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-MS) selbst kleinste Spuren von Elementen wie Blei oder Quecksilber.
Eurofins gehört zu den größten Prüflaboren der Welt. Das Labor in Hamburg ist nach DIN EN ISO/IEC 17025 akkreditiert – dem internationalen Standard für die Kompetenz von Prüflaboren.
ABLAUF
25.07.2025
Drei Muster unseres Öls treffen bei Eurofins in Hamburg ein.
29.07.2025
Mikrowellenaufschluss und Schwermetall-Messung per ICP-MS, Thymochinon per HPLC.
06.08.2025
Alle Prüfungen sind beendet und ausgewertet.
08.08.2025
Eurofins stellt den Bericht AR-25-JR-017762-02 aus.
Laden Sie den vollständigen Original-Prüfbericht von Eurofins als PDF herunter – mit allen Methoden, Werten und Angaben zur Akkreditierung.
Die Ergebnisse beziehen sich ausschließlich auf die untersuchte Probe. Angaben zur Probe wie Bezeichnung und Auftraggeber stammen laut Eurofins vom Auftraggeber.